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马蔺 叶子能当绳子用
发布时间:2019-06-09 浏览:

  还有半个多月就到端午节了,说到和端午节有关的植物,可能大多数人想到的是菖蒲和艾叶,却很少有人知道捆粽子用的马蔺(lìn)。

  马蔺是鸢尾科的一员,最常见的马蔺,开的花是蓝紫色的,还有一种白花马蔺,开的是白花。它的地下部分是横向延伸的粗壮根状茎,外面包裹着大量毛发一样的纤维,这些纤维其实都是老旧叶片的残余物。马蔺的叶片中有发达的纤维,即使秋冬时节枯萎,也在根状茎上留下了痕迹。宋代的《本草图经》里说,马蔺的根茎可以用来做刷子,刷毛就是这些纤维。自古以来,坚韧的马蔺叶就是绳子的优秀替代品,所以,端午节被人们拿来扎粽子、绑螃蟹。228333刘伯温网站

  在北方方言中,马蔺也被叫做马兰、马莲,也有人将它与南方的菊科野菜“马兰头”混淆。“马兰”名称上的混乱,从一两千年前就开始了。清代的吴其?F在《植物名实图考》中,详细地考证了马蔺名称的变化。简而言之,在秦汉时期,马蔺的名字只有一个字――荔,后来也写作读音近似的“蠡(lí)”,《植物名实图考》里,马蔺的大名就是蠡实。

  “荔”这种植物,在古代北方还有个俗名叫做马薤(xiè),因为花叶形状像兰花,所以也叫马兰,六合神童,然后又诞生了近音的“马莲”、“马楝(liàn)”、“马蔺”。这就是马蔺一名的来历。而在古代南方,最早人们认为马蔺长得像旱地上的菖蒲,管它叫“旱蒲”,南方人并没有把“马兰头”和“马蔺”混为一谈,那种野菜行不更名坐不改姓,一直就叫马兰。

  后来南北文化交流多了,两种植物才被混为一谈,比如《本草纲目》里,就记载说马蔺能当菜吃,其实这是李时珍考据不细,能吃的是马兰,马蔺那叶子都能当绳子用,马都嚼不动,更何况人呢?

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